2023/10/20
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こんにちは!
愛の家グループホーム伊東南町の
今野です(*^^*)
今回は先日のユニット調理の様子を
お伝えしたいと思います。
ある日の入居者様との会話
「何か食べたいものはないですか?」と
問いかけると…
「から揚げ!」「ラーメン!!」
「はい!!承知いたしました。」
ラーメンは生めんを使用し、チャーシュー・煮卵・メンマは
手作りし、から揚げも前日から漬け込み・・
「はい!お召し上がりください!」
「ありがとう!ラーメン嬉しいよ!」
普段あまり召し上がらない方も進みよく
召し上がって下さいました。