皆様こんにちは。

最近は、日中気温も上がり

夏のような日が続いております。

愛の家グループホーム伊東南町では、

季節やイベントの合わせて、

味はもちろん、目でも楽しめる食事を

提供させていただいたいます。

記念すべきブログ開始、１回目の掲載は

今年に入ってからのイベント料理を

いくつか紹介したいと思います。

１月

おせち料理

黒豆「まめに働く」

昆布巻きは「養老昆布(よろこぶ)」

そんな由来にも話を弾ませながら

ご利用者の皆様といただきました。

２月

豆ごはん

ほうとう

煮豆

お漬物

豆を歳の数食べるのは大変だからと

大豆を使った豆ごはんで健康を祈願しました。

もちろん、その後にはスタッフが鬼になっての

豆まきもしっかり行いました。

３月

うなぎのちらし寿司

さといもの煮物

花麩のお吸い物

手作りプリン

女の子のお祝いに見た目もかわいい

お食事を食べながら、「私のうちでは

お母さんが嫁入り道具で持ってきたひな人形を

飾っていたんだよ」など昔話に花をさかせて

いました。

４月

ふき味噌

畑にふきのとうが芽を出していたのをスタッフが見つけ

ふき味噌を作りました。

ご利用者様のご飯のお供にさっそく提供。

食べた瞬間にふきの香りが、口いっぱいに広がり

ちょっぴりのほろ苦さも癖になり

皆様あっという間にご飯を完食されていました。

これからも、季節の食事やホームで行ったイベントの様子など

お伝えしていこうと思っているので

是非また、愛の家グループホーム伊東南町のホームページに

遊びに来てくださいね。