こんにちは。ブログKです。冷え込みが厳しい季節ですが、先日そんな寒さを吹き飛ばすような、温かくてあまーいデザートを作りました♪

今回の主役は、冬の定番「おしるこ」です！ しかも、ただ食べるだけではなく、生地をこねるところから皆さんと一緒に行いました。

🥣まずは丁寧な生地づくりから
「昔はよく作ったわね」「お水はこのくらいかしら？」と、手慣れた様子で粉をこねていく皆さん。 衛生面に配慮して手袋を着用し、一つひとつ食べやすい大きさに丸めていきます。

🔥お鍋でぷかぷか、茹で上がり！
丸めたお団子をお湯に入れると、しばらくして「ぷか〜」と浮き上がってきました。 真っ白でツヤツヤのお団子が茹で上がる様子に、「おっ、いい感じだね！」と歓声が上がります。

✨待ちに待った実食タイム
たっぷりのあんこと一緒に器に盛り付けて完成！ お茶と一緒に、さっそく出来立てをいただきました。

「甘くて美味しい〜！生き返るわ」

「自分たちで作ると、ひと味違うね」

と、フロアが笑顔でいっぱいに。

皆さんの嬉しそうな表情を見て、スタッフも心がホカホカと温まりました。

やっぱり、みんなで協力して作るおやつは最高ですね。 これからも、季節を感じられる楽しい時間を皆さんと過ごしていきたいと思います！