2024/11/01
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こんにちは!
愛の家グループホーム武蔵ケ丘の松川です(*^^*)
熊本もいよいよ寒くなってきたので
皆さんと【あったかおでん】を作りました(#^^#)
(本日のメニュー)
・おでん
・炊き込みご飯
・ポテトサラダ
・ヨーグルト(もも入り🍑)
さてさて、味染み染みおでんにするには
前日から準備です\(^o^)/
まずは大根の桂剥き(^^♪
さすがです!!
『おでんなら、こんくらいかな~』
厚みのあるほうが美味しいですよね(>_<)
大根と鶏肉は明日までコトコトします🍲
~~~次の日~~~
当日は残りの食材を準備しま~す(*^^*)
茹で卵の皮むきをお願いしました(*^-^*)
皮むきのコツがあるらしく、次々に剥いてくださいました(#^.^#)
前日から煮込んでいた大根と鶏肉のお鍋に
卵とちくわ、厚揚げも入れて、さらに煮込んだら完成です(*^-^*)
ポテトサラダとヨーグルトを盛り付けて
炊き込みご飯をお茶碗によそって…
出来上がり~\(^o^)/
全体的に茶色ですが・・・💦
炊き込みご飯とおでん、どちらも美味しそうです(*^^*)
それでは実食です!(^^)!
「美味しいね、大根がやわらかい」
「骨付き肉もホロホロ」と皆様から大絶賛(^^)/
前日から仕込んでいたため味が染みていて美味しかったです(^^♪
食べ終わった後は、体がぽかぽかでした(*^^)v
次回はどんな料理を作るか楽しみです。
~お知らせ~
11月9日(土)11:00~14:00
愛の家秋祭りを開催します(*^▽^*)\(^o^)/
から揚げ・ポテト・焼きそば等・・🍟
なんと全品100円( *´艸`)
的当てゲームや、スーパーボールすくいもありますよ~😊
皆様のご来場をお待ちしております\(^o^)/
晴れますように🌞