染み染みおでん🍲

2024/11/01

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愛の家グループホーム 武蔵ケ丘

こんにちは!

愛の家グループホーム武蔵ケ丘の松川です(*^^*)

 

熊本もいよいよ寒くなってきたので

皆さんと【あったかおでん】を作りました(#^^#)

(本日のメニュー)

・おでん

・炊き込みご飯

・ポテトサラダ

・ヨーグルト(もも入り🍑)

 

さてさて、味染み染みおでんにするには

前日から準備です\(^o^)/

まずは大根の桂剥き(^^♪

さすがです!!

『おでんなら、こんくらいかな~』

厚みのあるほうが美味しいですよね(>_<)

大根と鶏肉は明日までコトコトします🍲

 

~~~次の日~~~

 

当日は残りの食材を準備しま~す(*^^*)

茹で卵の皮むきをお願いしました(*^-^*)

皮むきのコツがあるらしく、次々に剥いてくださいました(#^.^#)

前日から煮込んでいた大根と鶏肉のお鍋に

卵とちくわ、厚揚げも入れて、さらに煮込んだら完成です(*^-^*)

ポテトサラダとヨーグルトを盛り付けて

炊き込みご飯をお茶碗によそって…

 

出来上がり~\(^o^)/

全体的に茶色ですが・・・💦

炊き込みご飯とおでん、どちらも美味しそうです(*^^*)

 

それでは実食です!(^^)!

「美味しいね、大根がやわらかい」

「骨付き肉もホロホロ」と皆様から大絶賛(^^)/

前日から仕込んでいたため味が染みていて美味しかったです(^^♪

食べ終わった後は、体がぽかぽかでした(*^^)v

 

次回はどんな料理を作るか楽しみです。

 

~お知らせ~

11月9日(土)11:00~14:00

愛の家秋祭りを開催します(*^▽^*)\(^o^)/

から揚げ・ポテト・焼きそば等・・🍟

なんと全品100円( *´艸`)

的当てゲームや、スーパーボールすくいもありますよ~😊

皆様のご来場をお待ちしております\(^o^)/

晴れますように🌞

 

 

 

 

 

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