2025/02/27
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こんにちは!
愛の家グループ武蔵ケ丘の松川です(^_-)-☆
今回は、先日の料理の日の様子をご紹介します(*^^*)
この日のメニューは😊😊😊
エビマヨ、ご飯、中華卵スープ、
しゅうまい、そしてデザートです!
まずはエビマヨ作りからスタート!
マヨネーズとケチャップを混ぜて・・・
綺麗なオーロラソースができました\(^o^)/

そして、大きなエビを揚げ焼きしていきます🦐

ちょっとかさ増しで、
さつま揚げも入れちゃいます(#^.^#)


オーロラソースで絡めていきます。

「いい色だね」と言いながら、作業しました✨
さて中華卵スープを作りましょう!

慎重に卵を割ります🥚

卵をふんわりとスープに浮かべると、
ふわっとした香りが広がり、
心も体もほっこり温かくなります💛

蒸し器で冷凍のシュウマイを温めました(*^^*)
レンジで温めるより一層美味しくなります🤤
そして盛り付けです!(^^)!



わいわいとお話ししながら
盛り付けしてくださいました(^_-)-☆

「いただきまーす!」といわれ、皆さまで美味しくいただきました。
エビマヨも、ご飯も、スープも、しゅうまいも、
どれも絶品で笑顔が溢れたランチタイムでした✨
次回もまた、楽しいお料理をみんなで楽しみましょうね🎶