2025/02/27
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こんにちは!
愛の家グループ武蔵ケ丘の松川です(^_-)-☆
今回は、先日の料理の日の様子をご紹介します(*^^*)
この日のメニューは😊😊😊
エビマヨ、ご飯、中華卵スープ、
しゅうまい、そしてデザートです!
まずはエビマヨ作りからスタート!
マヨネーズとケチャップを混ぜて・・・
綺麗なオーロラソースができました\(^o^)/
そして、大きなエビを揚げ焼きしていきます🦐
ちょっとかさ増しで、
さつま揚げも入れちゃいます(#^.^#)
オーロラソースで絡めていきます。
「いい色だね」と言いながら、作業しました✨
さて中華卵スープを作りましょう!
慎重に卵を割ります🥚
卵をふんわりとスープに浮かべると、
ふわっとした香りが広がり、
心も体もほっこり温かくなります💛
蒸し器で冷凍のシュウマイを温めました(*^^*)
レンジで温めるより一層美味しくなります🤤
そして盛り付けです!(^^)!
わいわいとお話ししながら
盛り付けしてくださいました(^_-)-☆
「いただきまーす!」といわれ、皆さまで美味しくいただきました。
エビマヨも、ご飯も、スープも、しゅうまいも、
どれも絶品で笑顔が溢れたランチタイムでした✨
次回もまた、楽しいお料理をみんなで楽しみましょうね🎶