みなさん　こんにちは～

今回は急遽おやつに冷や汁を作ろう！との事で早速材料買って皆さんと一緒に楽しみました～

紫蘇を大量購入

ザクザク切っていきま～す

細かく切った材料をすり鉢とすりこぎで丁寧に混ぜていきます

疲れてきたので選手交代！このあたりからいい香りが漂ってきています♬

めんを茹でるのはホーム長！冷や麦がなかったのでそうめんで代用

得意料理との事で期待大❕

出来上がった冷や汁を皆さんに配って頂きましょう～

夏の暑い時期に夏バテしないようにと作られたらしい冷や汁

お味はいかが？？

美味しいよ～😋

サムネは…出来上がった冷や汁を皆さんに提供～　紫蘇のいい香りとお味噌とごまのバランスがいい感じ！みなさんさっぱりしておいしいと喜んでくれました　最近天気が不安定で暑かったり寒かったり蒸してたり…そんな時さらっと作れるホーム長　さすがです