山形の6月と言えば・・・手作りゆべし

2025/06/12

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愛の家グループホーム 山形前田町

こんにちは!

続けての投稿すみません!

6月7日に、皆さんで【ゆべしづくり】をしました!

本物の新笹の葉です。

酒井は、ばあちゃんっ子だったのでばあちゃんが作る、この時期のゆべしや笹巻が大好きでした。ばあちゃんの味は、目分量でばあちゃんの感覚ですべてが出来上がっていたので真似は出来ません。

でも

この時期になると食べたくなるんです。

今回は、入居者様と作りました!

やっぱり人生の先輩です!

生地の固さや、こね方丸め方素晴らしい!!!

1枚ずつ丁寧の水分を拭いてくださいました。

調味料と粉を混ぜ捏ねていきます。

A様とっても上手です!『懐かしいな~』と何度も言いながらちょうどよく捏ねて下しました!

みんなで手分けしてくるみました!

 

が~~~~~~ん・・・

完成の写真が。。。ない😢すみません・・・

大成功でした!!

皆さん2個完食です。

多い方で3個完食!

 

そして、残った笹の葉は・・・

職員Kサンにより笹船に生まれ変わりました

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