秋の味覚

2024/10/07

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愛の家グループホーム 大分けやき

朝、晩 だいぶ涼しくなってきました

そんな中、以前漬けた梅干しと紫蘇をどうにか食べてみたくて「おにぎり」企画を立てました

良い色に漬かっています 酸っぱさ加減も薄味で美味です

秋と言えば、サンマ・・・🐟 朝から日よけのテントを建て炭を起こし

なかなかの日差しでした!

ホーム長は、朝からお買い物をして準備も頑張っていました

汗をぬぐいながら、火を起こし

 

一方、台所では 梅干しの種取り

 

紫蘇のみじん切り 手際が良くてさすがです!

半分ゆかりご飯 半分梅おにぎりにしてみました

今日はおやつ代わりに、おにぎりとサンマ焼き

サンマもじゃじゃ~ン 焼き上がりました 🤤

そろそろみなさん集合です

ラップに包んだご飯をニギニギ

誰より先に、おにぎりにかぶりついていました!

サンマとよく合う、かぼすをかけていただきま~す😋

「外で食べるおにぎり、さいこー」

旬の食材を外で食べられる幸せ そして、けやきのみんなで食べられる幸せ・・・

良い時間を共有できた幸せ  楽しい時間でした!

今日も、皆様お疲れさまでした

 

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