愛の家グループホーム日立東町では「食の楽しみ」を

日々感じることができるように、手作りでの食事に「力」を

入れていきます🥢٩( ”ω” )و🍚

本日は、グリーンフード株式会社による『調理研修』を実施しました！

午前中は、専門の先生方による実技指導！！

栄養士によって決められた食事メニューを実際に調理していきます。

日立東町のキッチンは、最新版の器具やアイテムが豊富なんです✨

日頃の食事作りはもちろん、

様々なおやつ作りも楽しめる環境です(^^♪

いかがでしょうか！！！

みんなで作った昼食です(/・ω・)/

主食、副菜、汁物にデザート😋

美味しそうに出来上がりましたね💙

もちろん、みんなで試食しました(*^^*)

午後からは、座学の研修です！

食品の衛生管理について、しっかりと勉強しました✍

ご利用者様やスタッフの「団欒の場」となるよう、

美味しい「ごはん」が食べられるように頑張ります！