🌸新卒・新人研修🌸 調理研修に参加しました！

愛の家グループホーム佐賀川副では、新卒・新人研修の一環として「調理研修」に参加しました✨

まずは新卒の職員さんたちで献立を考えるところからスタート！

グループに分かれて買い出しに出発し、調理に必要な食材を協力してゲットしてきました。

いよいよ調理開始🍳

生姜焼きやサバじゃがなどを、「どうしたらおいしくなるかな？」と試行錯誤しながら作っていきます。調理の経験があまりない職員さんもいましたが、仲間と力を合わせることで少しずつ完成に近づいていきました。

そして出来上がった料理をみんなで試食！

ボリュームたっぷりの料理の出来上がり(^^♪

衛生面を考え、おいしいを提供する事や自立支援をテーマに取り入れた

素晴らしい料理の完成です🍳

「本当に初めて？！」と思うほど、どの料理もとても美味しく仕上がっていました😋✨

今回の研修を通して、できないことがあっても、考えながら協力し合えば一つのことを成し遂げられる！

という大切な気づきを得られたのではないかと思います。

これは日々の仕事にも通じる学びですね。

若さとパワーあふれる新卒職員さんたち。

これからの成長がとても楽しみです🌱

入居希望の方のご見学・ご予約等、受け付けております。

体験入居も出来ます‼

また介護に関する事、お気軽にご相談下さい。

TEL：　０９５２－３４－９７７７

FAX：　０９５２－３４－９７７８

mobile:０８０－３５８３－５１４１

担当　椎葉　(しいば)　まで