2025/06/27
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こんにちは、愛の家仙台永和台です。
暑い日が続いていますがようやく梅雨入りして
少しだけ涼しくなったように感じます。
そんな梅雨のはじまりに
和(なぎ)ユニットでは青梅を購入し
梅シロップづくりを開催☆
今回は仙台永和台での梅仕事の様子をお伝えします。
青梅1kgを見て、入居者様からは
「すごい!大きいね」と驚いた表情。
本来はつまようじでヘタを取るところですが
つまようじがない…
やむを得ず、割り箸で代用しましたが
皆様がうまく箸を使って取ってくださいました!
消毒した瓶に氷砂糖と青梅を交互に入れて完成
シロップの完成までは一か月ほどかかるようですが
「いまから出来上がりが楽しみです」
という言葉が聞かれました。
試しに持ち上げてみると
「あら結構重いのね」
見た目の美しさに食欲をそそられたのか
「明日食べられないのすか?」
とおっしゃる方も。
一か月後の梅シロップの完成が待ち遠しいです。