先日、愛の家小規模多機能型居宅介護京都桂の畑で収穫したジャガイモを

利用者の皆さんと一緒に食べてみました。

まずはこふき芋を作ってみました。

ジャガイモの味がしっかりとある中に甘みが感じられる小鉢に仕上がりました。

そして、カレーライスの具材に。

嫌いな人が少ない料理の代表ですが、京都桂のケアマネージャーさんは

カレーが苦手だそうです。

愛の家小規模多機能型居宅介護京都桂ではカレーの作り方の相談には乗れませんが、

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