愛の家世田谷鎌田ではオリジナルメニューとして毎月一度、秋田のご当地グルメ「横手焼きそば」を入所者の皆様に提供しています。

掲示板のポスター。

最初は「横手焼きそばって何？」といったご質問をたくさん頂きました。

味付けにウスターソースを使い、目玉焼きが乗っているのが特徴です。

実際に提供を始めてみると意外な程に大好評で我々スタッフも一安心。

これまで昼食をあまり召し上がらなかった入所者の方も焼きそばの日を楽しみにされるようになりました。

当ホームではこれからも入所者の皆様に喜ばれるような独自メニューの研究に取り組んでまいります♪