こんにちは。

愛の家都市型軽費老人ホーム杉並上高井戸です。

ちまたでは若者たちの間で「昭和レトロブーム」なるものが流行してるとのことですが、その点こちらにお住いのご入所者の皆様は筋金入りの「昭和者」ばかり。なにしろ本物をご存じですから、そんじょそこらの「〇〇風」では誤魔化せません。

そこで今回は食レク担当のIさんに「昭和の喫茶店風ナポリタン」を作っていただきました。

オレンジ色の太目の「スパゲッティー」にソーセージ、ピーマン、玉ねぎの正統派。

小皿のサラダの雰囲気までが「昭和テイスト」です・笑

バリバリの昭和生まれの諸先輩方も納得の一皿‼

ほかにも、ピザトースト、ピラフ、豚肉の生姜焼きなど、今後も「昭和の喫茶店風」をコンセプトに、このシリーズを皆様にご提供してゆければと職員一同、策を練っております。

心ゆくまで懐かしのあの頃を回想、ご堪能いただけますよう。

乞うご期待下さいませ。