2026/10/20
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皆さん、こんにちわ!
10月も半ばに入り、肌寒さを感じるようになってきましたね。
体調はいかがでしょうか。
今週は、サツマイモを使用したおやつレクを開催!
今回は、手作りモンブランを作ってみました🍰

丸々とした大きなお芋をふかして、バニラアイスと一緒に
潰してサツマイモペーストにしていきました☺

お芋の皮むきから、カットまで皆さんで協力して下さいました!





蒸かしている間は、お芋のいい香りが♬
「このままでも美味しそう!」と皆さん香りに楽しみにされていました☺


サツマイモペーストが完成し、いざスポンジケーキに!
皆さん、思う存分芋餡をのせてらっしゃいました✨

最後に角切りにしたお芋をのせて完成です🎵
「美味しそ~!」
「モンブラン作り初めてだけど、上出来!」と皆さん嬉しそうにされていました☺

実は・・・この日、デイの玄関先で丹精込めて作ったサツマイモ堀も行い、
収穫したお芋も皆さんで召し上がって頂きました🍠


ちょっと小ぶりなサツマイモでしたが、蒸かし芋「最高~~~🎊笑」
袋栽培で挑戦したサツマイモ!

今年初のサツマイモに挑戦でしたが、来年はもう少し成長したサツマイモ収穫が出来るよう、
皆さんに協力いただき挑戦していきたいと思います!!!
そして・・・モンブランのお味の方は・・・
「こんなにボリュームあっても、また食べたくなっちゃうね!」
「甘くて美味しい!サツマイモ本来のお味がちょうどいい!」と大好評でした✨
次回は、どんな季節のおやつが食べれるのかな?
私も楽しみです♬