「昔、良く作った

　すいとんが

　食べたいな～」

 

そんな日常の会話

 

作りましょう

すいとん

食べましょう

すいとん

 

今日は

雪が降るほど

寒い日

すいとんで

温まろう(‘ω’)ノ

 

まずは懐かしの

味を思い出し

レシピ（食材）を

書き出す

 

「大根と、豚肉と・・・」

 

思い出すことは

大事な記憶のトレーニング

 

レシピも完成

ポイントは

キャベツを入れ

甘みを出す事

豚肉は初めに

水から入れて

出汁を出す事

 

 

いざ調理

皆様にも手伝って

いただき

野菜をきる

 

 

「味付けはまかせて」

 

 

まずは汁の部分

 

味見もして

 

「こんな味だった」

 

次は

すいとん

粉を練って

 

一旦お湯で茹で

 

野菜たっぷりの

汁と合わせていく

 

会場の準備もできた

鍋を開けると

湯気が昇る

 

「美味しそう～」

「あったかそうね～」

 

皆様にとりわけ

 

 

「いただきます」

 

「寒い中で食べるのも

　なかなかいいね」と

 

 

 

 

 

「10年ぶりに作ったよ

　美味しく

　あの味が出来たよ」

と笑顔で答えてくれた

 

 

ごちそうさまでした

そして

懐かしの味を

作って下さり

ありがとうございました

 

 

 

 

 

 

 

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