みなさんこんにちは！ホーム長の西山です。

寒さが身に染みる季節になりましたね。

私はこの時期、必ず二度寝してしまいます💦

今日はスタッフが持って来てくれた

柚子についてのブログです👍

外気浴していると大量の鬼柚子が届きました！

何と言ってもこの大きさ

普通の柚子の１０倍にもなるそうです！

鬼柚子と一緒に📸

みなさん大きな柚子に興味津々！

ホーム内に柚子のかほりが漂います

見て触って感じていただいた後は・・・

ジャム作りです♪

鬼柚子は果肉が少ないですが

分厚い皮に覆われているのも特徴です。

なんでもポリフェノールたっぷりなんだとか

「うん。こんけでいいな」

慣れた手つきであっという間にできました！

今日のおやつは

「鬼柚子パフェ」です！

季節のおやつは大好評でした！

※撮るの忘れちゃいました💦

私のところにも届けてくれました。

あーこれうまいや！

甘酸っぱい柚子のさわやかさと

バニラアイスのとろける甘さ

１２月２２日は冬至です。

柚子湯でほっこりしたいですね♨

まだまだ柚子が活躍しそうです！