ほうとう作り🍳

甲府増坪では、毎週土曜日の昼食に

山梨名物「ほうとう」を入居者様と手作りしております！！

具材を切る作業は入居者様が行ってくださいます🔪

人参、油揚げ、ねぎ、しめじ、白菜、かぼちゃを食べやすい大きさにして、

味噌で味付けし、平麺を混ぜて完成(^_-)-☆

入居者様みな、昔ながらのメニューで毎回完食されます😋

「昔は麺から作ってね～」「美味いもんだよ かぼちゃのほうとう」など会話も弾みます🎵

日々の食事の楽しみも大事ですね(^^)/