新年、明けましておめでとうございます。

昨年も多くの方々に支えられ、

本年を健やかに迎えることができました。

また今年も宜しくお願い致します！！

さて、新年を迎えるにあたっては、

やはり御節にお雑煮などなど、食べなきゃ始まらないものが

多々ありますね✨

まずは大晦日に下ごしらえ！

お雑煮にいれるきりたんぽ作りです!

皆でお米を潰して半殺しにします🍚

意外と力のいる仕事のため、

皆で協力しながら交代交代で行っています😊

ある程度つぶしたら今度は整形していきます！

本来は割りばしにくっ付けていき、筒状にしますが、

食べやすさ重視で丸くしていきます！

最後にホットプレートで焼いて、少し乾燥させて終了！

後は1日にお雑煮にいれて食べるだけです！

1日のメニューもちょこっと載せます！

・お赤飯＆お雑煮

・煮物に栗きんとんに伊達巻となます

・黒豆にマグロ、タイ、甘エビのお刺身

今回は全て手作りとなっております!!!

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美味しく召し上がっている様子は続報をお楽しみに✨