2023/03/06
NEW
朝晩は冷え込みますが、日中は暖かく過ごしやすい日が多くなってきました。
中庭の木蓮はつぼみを付け、咲き誇るのが楽しみです。
散歩コースの梅は見頃を迎えています。
日の暖かさも冬から春への移り変わりを感じます。
ホームではクリスマスに植えたチューリップの芽が出始めました☺
そして、料理でも春を感じます😀
フキノトウの味噌炒めだそうです。
フキノトウを細かく切り、味噌、みりん、砂糖、一味で味をつけて炒めます。
入居者様に作り方を教わり、一緒に作りました(*^_^*)
お味噌の良い香りがフロアに広がっていました☺
まだまだ春を感じられるものを見つけていきたいと思います😄