今月のイベントのご紹介！

季節を感じられる、朴葉寿司をご提供！

朴葉寿司は、５月～の初夏に旬を迎え、この時期に楽しる郷土食です。

朴の木の葉で酢飯を包んだ初夏の風物詩的な料理で、

しいたけ・しゃけ・ホームの菜園でとれたきゅうりと茄子など

彩り豊かな種類の具材を酢飯の上に乗せてから包みます。

利用者様の中には、「昔つくってたの」と懐かしがる姿が・・・

今年の夏は暑さが厳しくなると・・栄養しっかり摂って乗り越えていきたいです！

～一緒に働いてくれる方急募！！～

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