紫蘇の種ってすごいです!

2026/10/21

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愛の家グループホーム 横浜瀬谷

畑に紫蘇がたくさん育っています。

少し枯れてきました。

もう終わりかなって思っていたんですが、紫蘇の種で佃煮を作ると美味しいと伺ったので畑で採ってきました!

紫蘇の種ってとてもいい香りなんです!

私、初めて臭いをかぎましたがとてもいい香りでずっと嗅いでいたくなるようないい匂いです❤

入居者の皆さんにもいい匂いって言ってもらえました。

紫蘇の種の佃煮を作りました。

  

私、紫蘇は苦手なんですが全然紫蘇の味がしませんでした。

とても美味しいです😊

でも少し種が気になる方もいると思うので細かく刻みました。

 

昼食に皆さんに食べていただきました😊

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