豆腐でスイーツ🍮

2022/07/04

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愛の家グループホーム たるい

暑さが日ごとに増してまいりましたが

皆様、いかがお過ごしですか?

今回ご紹介したいのは

愛の家グループホームたるいの

スイーツのご紹介です。

こちらは、チョコプリンです。

タンパク質食材、低栄養予防。

簡単に出来てやさしい甘さのデザートです。

 

【材料9人分】(1人分熱量 91kcal タンパク質 3.4g)

絹豆腐…450g

ミルクココア…20g(純ココアパウダーでもOK)

マシュマロ…130g

牛乳…90g

【作り方】

①牛乳・マシュマロは耐熱器に入れ

電子レンジ600w1分~加熱し泡だて器で混ぜ合わせマシュマロを溶かす。

②ブレンダーに豆腐・ココアを入れ、なめらかになるまで撹拌する。

③②に①を加えさらに撹拌する。

④器(or型)に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

以上となります。

利用者様に大好評で皆様も是非、1度作ってみてはいかがでしょうか。

 

次回ブログ更新は、7月11日です。

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