調理スタッフ研修(๑´ڡ`๑)

2023/04/15

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愛の家グループホーム ことづか

コロナも少しずつ、落ち着きつつあります。

対面による調理スタッフ研修が

岐阜市内で開催されました!

食品衛生・食中毒・介護食についての勉強会&

調理実習を実施!

ひさしぶりに顔を合わせるスタッフ同士

最初は、不安もありましたが、すぐに打ち解けることができました。

調理実習の献立は、

弊社の『からだココロいたわりレシピコンテスト』で

入賞された方々のレシピでした。

その後、昼食をかねた試食会を。

どれもとても美味しかったです。

 

 

お好み焼き風うどん

ふわとろ長いものグラタン

レシピコンテスト入賞レシピ ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ 

免疫力アップ            フードロス削減
・ふわとろ長いものグラタン       ・お好み焼き風うどん
・栄養満点!パーフェクトシチュー       ・ミルクくずもち
・やさしい甘さのパンプリン        ・野菜いっぱい豆腐ハンバーグ

 

楽しく有意義な研修となりました。

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