2023/07/28
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皆さんこんにちは!愛の家グループホーム上越吉川です。
連日真夏日、猛暑日が続いてますが、体調不良なく入居者様はお過ごしです。
先日、よねやまユニットにておやつレクを行いました!
今回は「おやき」を作りました!
生地はスタッフで作りましたが、具材を包む作業は入居者様にも手伝って頂きました。
あんこ、野沢菜、ナス味噌を包みました!
最初は上手く包むことが出来ず、苦戦される入居者様達。
数をこなす事にコツをつかみ、上手く包むことが出来ました。
量が多かったので、ホットプレートとフライパンで焼いていきます。
両面に焼き色がついたら、水を入れて蒸し焼きに。
出来ました!!
1種類ずつお皿に分けて提供しました。
珍しいおやつに、入居者様は大喜びでした!
「売っているやつより美味しいわ!」とお褒めの言葉を頂きました。
スタッフ嬉しいです。
今度は何を作ろうか入居者様にお聞きして、実施したいと思います!
今から楽しみです。
次回の更新もお楽しみに!