おやきを作りました!

2023/07/28

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愛の家グループホーム 上越吉川

皆さんこんにちは!愛の家グループホーム上越吉川です。

連日真夏日、猛暑日が続いてますが、体調不良なく入居者様はお過ごしです。

先日、よねやまユニットにておやつレクを行いました!

今回は「おやき」を作りました!

生地はスタッフで作りましたが、具材を包む作業は入居者様にも手伝って頂きました。

あんこ、野沢菜、ナス味噌を包みました!

最初は上手く包むことが出来ず、苦戦される入居者様達。

数をこなす事にコツをつかみ、上手く包むことが出来ました。

量が多かったので、ホットプレートとフライパンで焼いていきます。

両面に焼き色がついたら、水を入れて蒸し焼きに。

出来ました!!

1種類ずつお皿に分けて提供しました。

珍しいおやつに、入居者様は大喜びでした!

「売っているやつより美味しいわ!」とお褒めの言葉を頂きました。

スタッフ嬉しいです。

 

今度は何を作ろうか入居者様にお聞きして、実施したいと思います!

 

今から楽しみです。

 

次回の更新もお楽しみに!

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