シュウマイ屋はじめちゃいますか

2026/05/19

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愛の家グループホーム さいたま土呂

今日のお昼ごはんは

調理の齋藤さんと

シュウマイを作りました。

 

まずは、たね作り

粘りが出るまで混ぜてくださーい

ボール2つ

2チームに分かれて

混ぜていただきました

ハンバーグの形にしてみたり・・・

まだまだ・・・もっと粘りを出して~

今日はシュウマイです・・・

見た目は、迫力がありますが

和気あいあいと(笑)

 

たねを丸めていきましょう

きれいに丸めて

きれいに並べてくださっていました

 

ではこちらの方は

ポテトサラダ作りをお願いします

茹でたじゃがいもを

カットしていただきましょう

具材を入れて

混ぜていただいています

最後は立ち上がって

混ぜてくださっていました

ポテトサラダ完成!

 

次の工程です

親指と人差し指で

丸を作って

皮にたねをのせて

円柱状になるように~と

齊藤さんからアドバイス

こんな感じ

無事に出来ました!

ありがとうございました。

齊藤さんが蒸す工程を行い

完成です。

 

手袋が外れない方の手袋を

取ってくださっていました

ほっこりしました~💕

 

みなさんが作ったシュウマイです

ちゃんと齊藤さんが

上にグリーンピースを

のせていました。最高!

 

ではいただきましょう😄

 

 シュウマイ     ポテトサラダ

   天津飯     にゅうめん

 

(齊藤さん

天津飯いつの間に作りました?)

 

大きなお口を開けて、いいですね♫

 

いい食べっぷりです🎵

 

ごちそうさまでした!

とっても美味しかったです。

 

今日も

ベテランの主婦の皆様は

あっという間にシュウマイを

作ってくださいました。

みんなで作ると楽しいですね。

 

齊藤さん

ありがとうございました。

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