11/21　天気は快晴🌞

絶好のBBQ🔥日和でした。

男性スタッフと火おこしを行っているとご入居者様や周りのスタッフから

「火はまだ？」とプレッシャーもありましたが

無事に開催することが出来ました。

「美味しいわ。」

「こっちのお肉は少し硬いわね。」

「おでんもおいしいのね。」

「このおにぎり絶品よ。」

皆様の笑顔をたくさん見る事が出来ました。

※BBQの語源は、西インド諸島の先住民である「タイノ族」の

「肉をあぶる木製の台」を指す「ハイチ語」だそうです。

これが「丸焼き」を意味する「Barbacoa(バルバコア）に変化し

英語圏に伝わり「barbecue（バーベキュー）」になったそうです。