【初めての挑戦！】みんなで作るワンプレートランチ♪

今日のグループホームは、いつもと一味違う調理レクの様子をお届けします！

会社から紹介された「利用者様と一緒に作れるワンプレートメニュー」の企画。

本日が記念すべき第1回目の挑戦です！

メニューは、みんな大好きなスパゲティーと味噌汁。

ホットプレートとIH調理器をフル活用して、賑やかに作りました。

本日の調理風景

・ホットプレートでパスタ作り メインのスパゲティーはホットプレートで！

　具材を香ばしく炒める音が広がり、部屋中が良い匂いで包まれます。

　麺を絡める作業は迫力満点です。

・IH調理器でお味噌汁 お味噌汁はIHにお鍋をセットしてコトコト。

野菜を切る人、お鍋の様子を見る人、お味噌を丁寧に溶く人と、

自然と素敵なチームワークが生まれました。

・彩り豊かなワンプレートに！ 出来上がったパスタとお椀を大皿に並べれば、

見た目も華やかなワンプレートの完成！自分で手をかけた出来立てのご飯は、美味しさも格別です。

利用者様の笑顔と「美味しいね！」の声に包まれ、初めてのワンプレート企画は大成功となりました！

「次はどんなメニューにしようか？」と、早くも次回の作戦会議が始まっています。

これからもグループホームでは、食を通した楽しい時間をたくさん作っていきます♪

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