今はひな祭りという言葉をよく

目にしますが利用者様は

桃の節句のほうがなじみ深い言葉

かもしれません。🎎🎎

桃の節句と言えば西三河地域では

「おこしもん」というのが有名です。

この型に熱湯で練った米粉に食粉を加えて

作ります。その後蒸し器で蒸して完成となります。🎎

たまり醤油や抹茶、きな粉をかけて食べると

おいしく召し上がれます。😋😋

この型は大正時代に作られたものです。

今現在もこの型を持っている入居者様は

愛の家グループホーム刈谷野田

で生活されています。御年１０３歳になります。

当時は一家に一台置かれており

桃の節句を皆さんで楽しんでいたそうです。