2023/01/30
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1月24日、久しぶりにパン作りレクを行いました。
今回のメニューは、ソーセージパンとあんぱんの2種類。
さてさて、うまくできたでしょうか・・・

発酵した生地のガスを抜いて

綿棒で伸ばして


成形。 こちらがソーセージパンで、

こちらがあんぱんです。
手が不自由であんこをうまく包めない方は、職員が少しだけお手伝いし最後の仕上げをして頂きました。

ソーセージパンにはマヨネーズをトッピング(1階ユニットはケチャップでした)

パンが焼けるいいにおいを嗅ぎながら見守ること約15分。

今回も美味しいパンが完成しました!
前回は盛大にくっついてしまっていましたが、今回はあんまりくっつかずに焼けました(笑)

あんぱんはおやつに
ソーセージパンはお夕飯に提供しました。
思い切り齧り付いていらっしゃること、にこやかな口元とピッと立った親指👍からも美味しくできたことが伝わります。
今回のパン作りレクも大成功✨『また作りましょうね♪』と約束しました。