🍞久しぶりのパン作りレク🥐

2023/01/30

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愛の家グループホーム 川越山田

1月24日、久しぶりにパン作りレクを行いました。

今回のメニューは、ソーセージパンとあんぱんの2種類。

さてさて、うまくできたでしょうか・・・

発酵した生地のガスを抜いて

 

綿棒で伸ばして

 

 

成形。 こちらがソーセージパンで、

   

こちらがあんぱんです。

手が不自由であんこをうまく包めない方は、職員が少しだけお手伝いし最後の仕上げをして頂きました。

 

ソーセージパンにはマヨネーズをトッピング(1階ユニットはケチャップでした)

パンが焼けるいいにおいを嗅ぎながら見守ること約15分。

  

今回も美味しいパンが完成しました!

前回は盛大にくっついてしまっていましたが、今回はあんまりくっつかずに焼けました(笑)

 

あんぱんはおやつに

  

ソーセージパンはお夕飯に提供しました。

思い切り齧り付いていらっしゃること、にこやかな口元とピッと立った親指👍からも美味しくできたことが伝わります。

今回のパン作りレクも大成功✨『また作りましょうね♪』と約束しました。

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