全国の愛の家のなかでも

取り組んでいるケアはさまざまですが

全事業所が取り組んでいるケアに

【自立支援ケア】があります。

今回は草加谷塚の

自立支援ケアのなかから

「栄養」の取り組みをご紹介します😊

自立支援ケアでは

プロテインなどの捕食をご提供し

栄養を補う取り組みもありますが

当ホームには「自慢のシェフ✨」が

おりますので

まずは毎日のお食事で

栄養改善を目指すことを

第一に考えました👇

自立支援をシェフに説明したところ

タンパク質を美味しくとれるメニューを

たくさん考えてくれました✨

※毎月のお食事紹介はHP掲示板に掲載しています♬

おやつにはスタッフが手軽に作れて

さらにタンパク質や鉄分もとれる

＜マカロニきなこ＞のような手作りおやつを

提供することもあります😊

柔らかくてもちもちでなかなか好評でした✌

お食事以外では

午前・午後のお茶うけに

カルシウムや鉄分入りのウエハースや

コーンフレークなどを提供しています♬

味はなかなか美味しいので

入居者さんの水分アップにも

つながっています♬

できることを無理なく

入居者さんにもスタッフにも

負担がかからない

そんな自立支援ケアを

草加谷塚は目指しています✨

スライド作成：

胡桃ユニットおとぼけリーダー

次回もお楽しみに🎵