こんにちは、三芳竹間沢の押切です(*”ω”*)ﾉｼ

６月に入り、１年のうちでも短い梅の時期がやってきました！

６月のはじめに、２年ぶりの梅仕事を行いましたよ。

丁寧に洗って水気をふき取って頂き、身に残っているヘタを取り除きます。

今年は氷砂糖と、蜂蜜の２種類の梅シロップを仕込みました！

しばらく梅のエキスが出やすいように、ひっくり返しながら混ぜていきます。

美味しいシロップができるといいな～(*”ω”*)ｖ