こんにちは。ブログ担当Kです。

半年くらい前から「リュウジのバズレシピ」というYouTubeの料理番組にハマり、自宅でいろいろなレシピに挑戦しています。

そんなある日、「手作りおやつ作りたいなー」と思い立ち、自宅でも何度か成功している「世界一美味しい至高のお好み焼き」を入居者の皆さんと一緒に作ってみました。今回のブログはその時の様子をお伝えします。

このレシピ。なんとリュウジさんが働いていた老人ホームで３番目に人気があったとのこと。失敗しないように頑張らなくちゃ（笑）

https://www.youtube.com/watch?v=CgB8DVwEsDY

興味のある方は↑をタップまたはクリック！

材料はコチラ。本当は豚肉を使うのですが、食材費高騰のためベーコンで代用です（汗）

あっ、小麦粉や卵を撮るのを忘れてしまいました＾＾；

早速調理開始。

お好み焼きと言ったらキャベツ。食べやすい大きさに切ってもらいます。

小麦粉と卵と水を入れ、生地を作っていきます。

ふわふわなお好み焼きになるには「やまいも」は欠かせません！

手がかゆくなりましたが、何とか乗り切りました！

キャベツやベーコンを入れ、まぜまぜします♪

混ぜた生地を焼いていきます。今回のレシピはホットプレートではなく、フライパンで焼いていきます。

卓上コンロは皆さんの目の前で焼けるので、楽しいですね♪

写真では伝わりにくいですが、直径２０センチ以上ある巨大お好み焼き。一体どうやってひっくり返すのでしょう。。。

心配ご無用。リュウジさんの動画にその答えが書いてあります＾＾

ちなみに、フライ返しは使いませんよー。まぁ、よくこんな方法あみ出したなーって感心です。

別のスタッフも挑戦！入居者様の見つめる姿が微笑ましいですね。

出来上がりがコチラ。ふわふわしています♪

盛り付けもみんなで行いました～。早く食べたいですね。

実食開始。皆さん食べているときの集中力がすごい（笑）

「おいしかったねー。どうやって作ったの？」

「お好み焼きって人に作ってもらうのが一番だね（笑）」

「おかわりないの？残念だなー」

様々な声が聞かれました。

料理を作る立場として「おいしかったー」って言ってくれるのは嬉しいですね。調子に乗ってきましたので、また何か作りたいと思います（笑）

最後までお読みいただきありがとうございました。