2026/05/05
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ゴールデンウイーク中のとある日の昼食の様子です。
今日の昼食は焼きそばでした。
調理さんが不在の為、9人前(各フロア)の焼きそばをどう作ろうか悩んだスタッフは・・・
ホットプレートを使えば1回に沢山作れると考え、入居者様と一緒に作る事にしました。
下準備は、スタッフが準備します。
入居者様には、蒸し焼きにするところからお手伝い頂きました。
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この日は、3名の入居者様にお手伝い頂きました。
ありがとうございます!!
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今回は、あんかけ塩焼きそばにしました。
いつものソース焼きそばと違い、具材が上にのっていて更に美味しそうに見えます。
完成しました。

昼食に提供し、美味しく頂きました。
愛の家グループホーム本庄東台は、一緒に働く介護スタッフを探しています。
入居者様と一緒に調理をしたり、季節の行事を楽しみながら日々の生活を一緒に過ごしませんか?
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