みなさん、こんにちは。

広島矢野西の桒田です。

連日お伝えしていました「手作りおせち」も今回が最終回。

どんなおせちが完成したのか、それは最後のお楽しみにしておいて下さい。

では、参りましょう。

既にご紹介の通り準備は万端で2024年１月１日の朝を迎えました。

とても穏やかな新年の朝を迎えましたが、台所はお昼に振舞うおせちの

総仕上げ。

調理の職員さんと入居者様、職員も協力して盛り付け開始です。

皆さんが準備してくれた一品一品を手分けして盛り付けました。

みなさん、お待たせしました。

みんなで作った手作りおせちの完成です。

全１６品がつまったおせち。圧巻ですね。

まさにお正月にピッタリの華やかさです。

皆さんも「すごいねぇ」「お正月だね」など新年を迎えたことを実感されていました。

今年のおせちのテーマは「みんなで作る手作りおせち」

これは、調理の職員さんより提案があり、この度実現しました。

普段から入居者様の食事を準備してくれているからこその提案でした。

おかげでどの入居者様も関わることができて、いきいきとした表情を

見ることができました。

提案から準備、また最高の手作りおせちを振舞って下さった調理の方

ありがとうございます。

それでは、改めまして

本年もどうぞよろしくお願い致します。

追伸

この手作り伊達巻、本当に美味しかったですよ(*^-^*)