秋の味覚ごちそうレク

昨日は世田谷鎌田恒例のごちそうレク。

今回のメニューは「秋を感じさせる豚汁と栗ご飯」でした。

たっぷり野菜が入った具材栄養満点の豚汁と甘味がある栗ご飯を手を加え、施設長とスタッフが力を合わせて調理しました。

豚汁に麹味噌を使い、「野菜などの出汁が出ており美味しい」というありがたいお言葉を入所様から頂けた事が一番の収穫でした。

次回も入所者の皆様に喜んで頂けるごちそうレクをスタッフ一丸となって頑張ってまいります。