皆さん、こんにちわ。

１１月入りましたね～🍂

寒さが訪れると思ったら、まだまだ半袖の私がいました👔笑

昼間はポカポカして散歩日和です！

さて、今回は先月末のおやつ作りのご紹介です☺

１０月のおやつ作りは、『スイートポテト』を作りました🍠

今回は、特大サイズの紅はるかというお芋を使います！

まずは、特大芋を輪切りに切る作業からスタートです。

切り終わったら、厨房さんへ！

柔らかく蒸かしてもらいます！

さて、ここからが本番☺皆さんで潰していきます！

約３０人分のお芋・・・皆さんの腕が鳴ります！

一生懸命、力を入れて、潰していきます！

力仕事は男性の方々も手伝ってくれました！

次は、スイートポテトの形成です！

「なかなか、形作るのって難しいわね」

「このサイズだと、一口で終わっちゃうんじゃない?!(笑)」

最後に、卵黄を塗っていただき、オーブンへ✌

皆さんで作ったスイートポテトの完成🎊

しっとり、なめらか、う～ん甘い！

焼きたてなので、ほっこりして温かいです💛

皆さん、温かいお茶と一緒に召し上がって頂きました！

次回は、どんなおやつを作ろうか・・・？

皆さんと、お話ししながら考えていこうと思います。

次回もお楽しみに！