こんにちは。

１月１１日は鏡開きでしたが、「小正月」の１月１５日にぜんざいを食べました。

ぜんざいと言っても、お餅ではなく、豆腐と片栗粉をフライパンで焼き

お餅風にしてぜんざいを食べました。

お餅ではない事に気づいた利用者様は１名だけで

調理スタッフの腕が引き立つ場面でした！

温かくて甘いぜんざいは大好評でした。

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